Adalah biasa kalau seorang emak-emak suka memasak atau membuat kue sebagai hobby (sama biasanya kalau si emak-emak TIDAK suka memasak pun membuat kue). Begitupun aku, yang baru dalam taraf SUKA mencoba masakan atau kue yang menurutku menarik.

Setelah mencoba berkreasi dengan Cupcake dan fondant nya (yang mungkin sekarang mulai bosen :roll: ) kali ini aku tertarik mencoba membuat kue Nastar yang mungil nan menawan itu. Selain papa Farah paling doyan akan kue satu ini (ehmm.. sambil menyelam minum sirop), aku pun menemukan cara mudah dan praktis membuat Nastar, dengan tepung Pondan (instant !) – tidak dibayar untuk beriklan-red.

Caranya gampang :

1. Campurkan 2 kuning telur dengan 250gr mentega, kocok pelan dengan mixer selama 3 menit (sebentaaarrrr aja)

2. Masukkan 1 bungkus tepung PONDAN NASTAR (murah koq, percayalaaahhh) pada campuran mentega dan telur tadi, aduk rata perlahan.

3. Bentuk bulatan kecil sesuai selera, isi dengan selai nenas (yang juga banyak tersedia di pasaran, beli jadi aja, simple !)

4. Panggang hingga setengah matang, keluarkan, oles permukaan kue dengan kuning telur, masukkan kembali ke oven hingga kue masak dan berwarna kekuningan.

5. Enjoy it !!